牛タンレストラン 陣中At the airport

陣中の牛タンは塩麹につけ込み、162時間低温熟成することで、素材本来の旨味を引き出しています。
当店では遠赤外線効果の高い溶岩を使い、牛タンの外側をカリッと焼き上げると同時に旨みを中に閉じ込めて、ふっくら一枚一枚丁寧に焼き上げてご提供しております。
テイクアウト用お弁当は、ご注文を受けてから作る焼きたてのお弁当はもちろん、搭乗時間間近でもすぐにご購入いただけるお弁当を数量限定で毎日ご用意しております。
仙台空港へお越しの際は是非お立ち寄りください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。